L’influence de la cuisine italienne a joué un rôle majeur dans le façonnement de l’identité culinaire corse. Des saveurs savoureuses aux techniques culinaires, la gastronomie corse reflète un riche patrimoine méditerranéen, l’Italie y ayant laissé une empreinte particulièrement savoureuse. En visitant cette magnifique île, on réalise rapidement que ses plats témoignent d’une fusion culturelle et […]
